Τρίτη, 17η Ιουνίου 2025  8:46 πμ

Υγεία & Ομορφιά (2441)

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Ο ανθρώπινος εγκέφαλος χωρίζεται σε δύο ημισφαίρια τα οποία διαχειρίζονται συγκεκριμένες λειτουργίες. Έχει βάρος περίπου 1,3 κιλά και 100 δισεκατομμύρια νευρώνες και 100 τρισεκατομμύρια συνδέσεις. Επίσης, αναδιοργανώνεται συνεχώς. Είναι προσαρμόσιμος στην αλλαγή, είτε είναι φυσική είτε μέσω της εμπειρίας της ζωής. Είναι ειδικά σχεδιασμένος για μάθηση. Καθώς οι επιστήμονες συνεχίζουν…
Δευτέρα, 10 Μαρτίου 2025 13:58

Θυρεοειδίτιδα Hashimoto και Διατροφή

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto (Χασιμότο) είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που επηρεάζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς σου, προκαλώντας σταδιακά υποθυρεοειδισμό.  Στο γραφείο μου συναντώ πολλούς ανθρώπους που έρχονται αντιμέτωποι με αυτή την κατάσταση, αναζητώντας λύσεις για να τη διαχειριστούν μέσα από τη διατροφή και μέσω αλλαγών στον τρόπο ζωής τους. Το 7.5-10%…
Παρασκευή, 07 Μαρτίου 2025 10:51

Υπάρχει Γλυκό σνακ με λιγότερη Ζάχαρη;

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Το γλυκό αποτελεί μία από τις απολαύσεις της ζωής μας. Δεν είναι τυχαίο που μάλιστα, αρκετοί άνθρωποι θεωρούν το γλυκό να είναι μια στιγμή χαλάρωσης και ευχαρίστησης που συνδέεται με τη γευστική εμπειρία και την αίσθηση της απόλαυσης. Ωστόσο, παρά την όμορφη αίσθηση, πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν τα γλυκά σνακ λόγω…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Διατροφικά οφέλη Νηστείας Η νηστεία δεν αποτελεί μόνο μια περίοδο αποχής από συγκεκριμένα τρόφιμα, αλλά μια ευκαιρία για σωστή και ισορροπημένη διατροφή και για πνευματική και σωματική ευεξία. Τα διατροφικά οφέλη της νηστείας είναι πολλά, καθώς η μειωμένη κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, που βρίσκονται κατά κύριο λόγο σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Kατά την περίοδο της Μεγάλης Σαρακοστής σημειώνονται αρκετά κρούσματα γαστρεντερίτιδας μετά από κατανάλωση οστρακοειδών Μικροί και μεγάλοι ετοιμάζονται να γιορτάσουν τα κούλουμα για την Καθαρά Δευτέρα, τρώγοντας σαρακοστιανά εδέσματα και πετώντας χαρταετό στον ουρανό. Την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής για το Άγιο Πάσχα που διαρκεί μέχρι…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Τα αγαπημένα σε όλους μπισκότα ανήκουν στην κατηγορία των γλυκών/ γλυκισμάτων, λόγω της σύστασής τους, καθώς παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας κάποιο αλεύρι, ζάχαρη και κάποια λιπαρή ύλη, όπως το βούτυρο ή/ και φυτικά έλαια. Στο πλαίσιο μίας ισορροπημένης διατροφής, η κατανάλωση γλυκών και γενικά γλυκισμάτων συστήνεται να είναι μέτρια, τόσο σε ποσότητα,…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Η μελέτη που δεν έχει ακόμα ολοκληρωθεί δείχνει μια μικρή συσχέτιση του εμβολίου κατά του Covid με ζητήματα υγείας, χωρίς όμως αυτά να είναι ιδιαίτερα σοβαρά ή απειλητικά για την υγεία. Χρόνια συμπτώματα που μπορεί να διαρκέσουν μήνες ή χρόνια εμφάνισαν ορισμένοι άνθρωποι που έκαναν το εμβόλιο κατά του Covid.…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Είμαι σίγουρη ότι έχεις ακούσει ότι το πρωινό αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, και συχνά λοιπόν «σπας το κεφάλι σου» τι να φας για πρωινό…Έτσι δεν είναι; Ιδιαίτερα για όσους λατρεύουν τη γλυκιά γεύση, η εύρεση θρεπτικών επιλογών για πρωινό που δεν θα επιβαρύνουν τον οργανισμό τους με…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Τα φουντούκια αξίζουν μια θέση στη διατροφή μας, καθώς έχουν πολλά οφέλη για την υγεία ενώ αποτελούν και πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Τα ωμέγα-3 έχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία της καρδιάς και έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Εκτός από την περιεκτικότητά τους σε…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Ένας στους τέσσερις εμφραγματίες θα παρουσιάσει συμπτώματα που δεν συνάδουν με τα τυπικά προειδοποιητικά σημάδια όπως ο θωρακικός πόνος, με την άγνοια κινδύνου να οδηγήσει πιθανότατα στον θάνατο μέσα σε 30 ημέρες. Το νέο επιστημονικό εύρημα δημοσιεύεται στο European Heart Journal—Acute Cardiovascular Care της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας (ESC). Δυσκολία στην…
Παρασκευή, 21 Φεβρουαρίου 2025 10:38

Προβιοτικά και παιδιά

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
του Δρ. Παναγιώτη Βαραγιάννη Χωρίς αμφιβολία η υγεία των παιδιών πρέπει να αποτελεί απόλυτη προτεραιότητα! Στο πλαίσιο αυτό, τα προβιοτικά έχουν αρχίσει να κερδίζουν έδαφος ως ένας από τους πιο σημαντικούς συμμάχους για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και τη διατήρηση της υγείας γενικότερα. Όμως,…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Τα πορτοκάλια αποτελούν από τα πιο δημοφιλή φρούτα στην Ελλάδα αλλά και διεθνώς, ωστόσο ελάχιστοι γνωρίζουν την μείζονος σημασίας ευεργετική ιδιότητα της φλούδας. Ωστόσο, δεν αποτελεί μυστικό ότι η χρήση φυτοφαρμάκων απειλεί την ευρεία χρήση τους, γεγονός που οδηγεί πολλούς καταναλωτές να την πετούν στα σκουπίδια. Παρόλα αυτά, ορισμένοι μελετητές…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Τα γογγύλια είναι λαχανικά νόστιμα- ελαφρώς γλυκά τα οποία βελτιώνουν θεαματικά το πεπτικό μας σύστημα. «Μπορεί να μην έχουν ιδιαίτερα καλή φήμη, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ θρεπτικά», λέει στη βρετανική Telegraph η Rebecca McManamon, διαιτολόγος και εκπρόσωπος της Βρετανικής Ένωσης Διαιτολόγων. «Μπορούν να καταναλωθούν από όλη την οικογένεια και…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Γνωρίζατε ότι η τσουκνίδα στην αρχαιότητα χρησιμοποιούνταν από τους άνδρες και ως φυσικό διεγερτικό; Η συγκομιδή της απαιτεί χοντρά γάντια, αλλά αξίζει τον κόπο. Τα τρυφερά φύλλα της μπορούν να γίνουν χυμός με καρότο για μια αποτοξινωτική δίαιτα, να προστεθούν σε σούπες, πίτες ή ακόμα και να τηγανιστούν σε κουρκούτι. Αποξηραμένα, προσφέρουν…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Μήπως έχετε παρατηρήσει πώς όταν καταναλώνετε καυτερά φαγητά το σώμα σας αντιδράει με ρινική καταρροή, μούδιασμα στην γλώσσα, ακόμη και πόνο στο στομάχι; Τα καυτερά φαγητά περιέχουν μια χημική ουσία, την καψαϊκίνη, η οποία ευθύνεται για αυτήν την «πικάντικη» και καυτερή αίσθηση. Η χημική αυτή ουσία είναι το δραστικό συστατικό…
Δευτέρα, 10 Φεβρουαρίου 2025 11:31

Η Μεσογειακή Διατροφή ζει και σώζει ζωές!

Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Το Δ.Σ. της 4Ε σε συνεργασία με τους διακεκριμένους ειδικούς επί του θέματος επιστήμονες, μέλη της εταιρείας μας, κυρία Αντωνία Τριχοπούλου, ακαδημαϊκό και ομότιμη καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών και τον κύριο Κωνσταντίνο Α. Δημόπουλο, ομότιμο καθηγητή Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων, ΕΚΠΑ, εξέδωσε το παρακάτω δελτίο τύπου με αφορμή το…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Η λαβή Χάιμλιχ (Heimlich manoeuvre) είναι μία τεχνική για την αποφυγή του πνιγμού λόγω απόφραξης του αναπνευστικού σωλήνα από ξένο σώμα. Επινοήθηκε από τον Αμερικανό χειρουργό Henry Heimlich ο οποίος την παρουσίασε στην ιατρική κοινότητα το 1974. Ο εν λόγω χειρισμός μπορεί να σώσει τη ζωή ενηλίκων και παιδιών λόγω…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Ο ταμάρινδος θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς έχει ένα εντυπωσιακό διατροφικό προφίλ και προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία μας καθώς είναι πλούσιος σε βασικά θρεπτικά συστατικά. Ένα μόνο φλιτζάνι (120 γραμμάρια) πολτού ταμαρίνδου παρέχει: Θερμίδες: 287 Υδατάνθρακες: 75 γραμμάρια Φυτικές ίνες: 6 γραμμάρια Πρωτεΐνη: 3 γραμμάρια Λίπος: 1 γραμμάριο…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Ο δρ. Jonathan J. Rasouli, νευροχειρουργό σπονδυλικής στήλης αποκάλυψε ένα από τα γεύματά του που συμβάλλουν στην αποφυγή των ασθενειών του εγκεφάλου, χάρη στα αντιφλεγμονώδη συστατικά, και υπόσχεται ότι είναι ιδανικό και για εύκολη προετοιμασία γεύματος. Το γεύμα αποτελείται από τρεις τροφές που συμβάλλουν στην καλή υγεία του εγκεφάλου και…
Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
Νέα μελέτη του Χάρβαρντ ανέδειξε τα οφέλη που έχει το ελαιόλαδο για την υγεία του εγκεφάλου. Πρόσφατη μελέτη που εξέτασε 92.383 ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες, αποκάλυψε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 7 γραμμαρίων ελαιόλαδου ημερησίως μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια κατά 28%, ανεξάρτητα από τη γενετική προδιάθεση ή τη συνολική…