Στην προσπάθεια που θα γίνει για την ανάδειξη της τοπικής κουζίνας και την ανάδειξη του Μεσολογγίου σε γαστρονομικό προορισμό, το Τμήμα Γαστρονομίας του Γραφείου Τουριστικής Ανάπτυξης Εμποροβιομηχανικού Συλλόγου Ι.Π. Μεσολογγίου συμβάλλει στη συγκέντρωση όλων των παραδοσιακών συνταγών της τοπικής κουζίνας.

Καλεί όποιον ενδιαφέρεται να βοηθήσει στην διαδικασία αυτή όπως επικοινωνήσει είτε με την Γραμματεία του Εμποροβιομηχανικού συλλόγου (Τηλ./Fax: 26310 25564- Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.),  είτε με τον υπεύθυνο του Τμήματος γαστρονομίας, κ. Σπύρο Κιτσινέλη, στο νούμερο 6936790104.