Αν βρίσκετε το άρθρο ενδιαφέρον κοινοποιήστε το
ΒΙΒΛΙΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΑΤΟΥ ΞΗΡΟΜΕΡΟΥ Τσοπάνηδες, κοπάδια, μαντριά… , της Μαρίας Ν. Αγγέλη Πρόλογος: Ευάγγελος Αυδίκος [ Το παρόν κείμενο αναδημοσιεύεται από το Περιοδικό DAIRY NEWS, τεύχος 34, Ιανουάριος-Φεβρουάριος 2023. Αφιέρωμα: Κτηνοτροφία, τυροκομία και πολιτισμός. Εκδότης: Θεόδωρος Δημητριάδης ]. Πληθαίνει τα τελευταία χρόνια η σχετική με την κτηνοτροφική παράδοση βιβλιογραφία στην Ελλάδα,…