Επιστημονική ημερίδα/εργαστήρι με τίτλο: «Η Γαστρονομία στην Επιστήμη Τροφίμων» θα πραγματοποιηθεί στο Αγρίνιο, στο Αμφιθέατρο των εγκαταστάσεων του Πανεπιστημίου Πατρών.

Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 18 Φεβρουαρίου 2026, στις 9:00 το πρωί. Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος και αναμένεται να αναδείξει τη σύνδεση της επιστήμης με τη σύγχρονη γαστρονομία.

Η ανακοίνωση:

Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πατρών, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, το Επιμελητήριο Αιτωλοακαρνανίας και τη ΣΑΕΚ Τομή, συνδιοργανώνουν επιστημονική ημερίδα / εργαστήρι με τίτλο: «Η Γαστρονομία στην Επιστήμη Τροφίμων»

Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 18 Φεβρουαρίου 2026, ώρα 9:00, στο Αμφιθέατρο των εγκαταστάσεων του Πανεπιστημίου Πατρών, Ι. Σεφέρη 2, στο Αγρίνιο.

Η ημερίδα τελεί υπό την αιγίδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος.

Η πρόσκληση:

sinidisi.gr